Domaine OsickaPálava Exclusive Line
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Pálava Exclusive Line du Domaine Osicka
Découvrez le cépage: Salagnin
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Osicka
Le Domaine Osicka fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
Actualités liées à ce vin
La filière vin favorable à une loi Egalim renforcée
Les lois Egalim 1, 2 et 3, promulguées en 2018, 2021, puis 2023 visent à assurer une juste rémunération des agriculteurs lors de la mise en marché de leurs produits par la grande distribution. Face à la colère des agriculteurs, Gabriel Attal vient d’annoncer la mise en chantier de ce qui serait un Egalim 4, dans le but « de renforcer le poids des agriculteurs dans les négociations commerciales et donc d’améliorer leur revenu ». A lire sur SudOuest.fr ...
Landes : l’armagnac du domaine d’Ognoas reçoit un prix présidentiel
Des 172 échantillons, venus de 56 maisons et dégustés par 70 professionnels, le résultat est sans appel. À l’unanimité, le meilleur armagnac 2023 est Landais. Plus précisément, il vient du domaine départemental d’Ognoas, à Arthez-d’Armagnac. A lire sur SudOuest.fr ...
PODCAST. « Les vignobles familiaux sont en péril »
« Économiquement, on est comprimés entre deux pôles : nos fournisseurs et la grande distribution ». Marie-Hélène Yung-Théron, 3e génération de la famille aux commandes du Château de Portets, en Graves, est l’invité des Quatre saisons du vin le podcast de la rédaction qui explore le monde du vin. « On est 4 000 à 5 000 viticulteurs qui se battent pour survivre ». A lire sur SudOuest.fr ...
Le mot du vin: Courgée
Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).