Domaine Otto KellerEisinger Steig Grauburgunder Réserve
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Eisinger Steig Grauburgunder Réserve du Domaine Otto Keller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eisinger Steig Grauburgunder Réserve de Domaine Otto Keller de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Eisinger Steig Grauburgunder Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eisinger Steig Grauburgunder Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le Eisinger Steig Grauburgunder Réserve
Le Eisinger Steig Grauburgunder Réserve du Domaine Otto Keller s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de boeuf carottes, filets de tacaud marinés ou joue de boeuf à la bourguignonne.
Détails et informations techniques sur le Eisinger Steig Grauburgunder Réserve du Domaine Otto Keller
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Otto Keller
Le Domaine Otto Keller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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