Domaine Otto LonarzSpätburgunder Rotwein Ellerer Pfirsichgarten
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Rotwein Ellerer Pfirsichgarten du Domaine Otto Lonarz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Rotwein Ellerer Pfirsichgarten de Domaine Otto Lonarz de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Rotwein Ellerer Pfirsichgarten
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Rotwein Ellerer Pfirsichgarten
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Rotwein Ellerer Pfirsichgarten
Le Spätburgunder Rotwein Ellerer Pfirsichgarten du Domaine Otto Lonarz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, pintade aux olives ou lapin a la provencale (façon mario).
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Rotwein Ellerer Pfirsichgarten du Domaine Otto Lonarz
Découvrez le cépage: Aubin blanc
Très ancien cépage cultivé autrefois en Lorraine, aujourd'hui quasiment plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. D'après Jean-Michel Boursiquot, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le savagnin. Il ne faudra pas confondre l'Aubin blanc avec l' aubin vert issu lui du croisement intraspécifique entre le gouais blanc et le pinot noir.
Informations sur le Domaine Otto Lonarz
Le Domaine Otto Lonarz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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