Domaine Oude KaapReserve Collection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Reserve Collection Sauvignon Blanc du Domaine Oude Kaap
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Collection Sauvignon Blanc de Domaine Oude Kaap de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reserve Collection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Collection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Collection Sauvignon Blanc
Le Reserve Collection Sauvignon Blanc du Domaine Oude Kaap s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto de la mer, quiche aux courgettes et au chèvre ou tarte champignons tomates et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Reserve Collection Sauvignon Blanc du Domaine Oude Kaap
Découvrez le cépage: Lakemont
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine réalisé en 1972 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, dans de nombreux pays viticoles européens dont l'Allemagne et l'Angleterre où il est cultivé sous serres et sous tunnels le plus souvent froids, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' himrod, le himrod et le romulus ont les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Collection Sauvignon Blanc du Domaine Oude Kaap sont 2017, 2018, 2015, 2019 et 2014.
Informations sur le Domaine Oude Kaap
Le Domaine Oude Kaap fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Extrait sec
Constituants non liquides du vin.
