Le Domaine Outlander de Paso Robles de Californie

Domaine Outlander
Le domaine propose 2 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 641 des domaines de Californie
Il se situe en Paso Robles dans la région de Californie

Le Domaine Outlander fait parti des domaines à suivre à Paso Robles. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Outlander

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Outlander à Paso Robles parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Outlander. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Outlander avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Outlander

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Outlander

Les vins rouge du Domaine Outlander s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, chiche kebab à l'armenienne ou canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Outlander

Au nez le vin rouge du Domaine Outlander révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Outlander est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Outlander

  • 2016avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.35/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Outlander

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Paso Robles

La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Outlander

Une route des vins de prévue dans la région de Paso Robles ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Outlander.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Outlander et des vins de la région

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Le mot du vin: Arôme

Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).

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