Domaine Overhex - The Damn Wall Chenin Blanc

Domaine OverhexThe Damn Wall Chenin Blanc

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le The Damn Wall Chenin Blanc du Domaine Overhex est un vin blanc de la région de Western Cape.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du The Damn Wall Chenin Blanc du Domaine Overhex

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le The Damn Wall Chenin Blanc de Domaine Overhex de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le The Damn Wall Chenin Blanc du Domaine Overhex de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le The Damn Wall Chenin Blanc du Domaine Overhex

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Derniers millésimes de ce vin

The Damn Wall Chenin Blanc - 2018
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du The Damn Wall Chenin Blanc du Domaine Overhex sont 2018

Informations sur le Domaine Overhex

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Western Cape

Le Domaine Overhex fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 15000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 15000 des vins de Western Cape
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Chapeau

Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.

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