Domaine OZVRosé Of Primitivo
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé Of Primitivo du Domaine OZV de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosé Of Primitivo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé Of Primitivo
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé Of Primitivo
Le Rosé Of Primitivo du Domaine OZV s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou chinchards au vin blanc et au raisin.
Détails et informations techniques sur le Rosé Of Primitivo du Domaine OZV
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé Of Primitivo du Domaine OZV sont 2018
Informations sur le Domaine OZV
Le Domaine OZV fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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