Domaine Pacific RimRiesling Solstice Vineyard
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling Solstice Vineyard du Domaine Pacific Rim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Solstice Vineyard de Domaine Pacific Rim de la région de Washington est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Solstice Vineyard du Domaine Pacific Rim de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Riesling Solstice Vineyard
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Solstice Vineyard
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Solstice Vineyard
Le Riesling Solstice Vineyard du Domaine Pacific Rim s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de coco de paimpol, crevettes en sauce rouge ou chakchouka.
Détails et informations techniques sur le Riesling Solstice Vineyard du Domaine Pacific Rim
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Solstice Vineyard du Domaine Pacific Rim sont 2013
Informations sur le Domaine Pacific Rim
Le Domaine Pacific Rim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Yakima Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yakima Valley
La région viticole d'Yakima Valley se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. En bouche d'Yakima Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Yakima Valley, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yakima Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
Actualités liées à ce vin
La nouvelle assurance récolte dictée par le changement climatique
Inquiétude des éleveurs Alors qu’à peine 31% des surfaces agricoles françaises sont assurées, l’objectif est de « créer un réel choc dans la diffusion de l’assurance », affirme le gouvernement, qui propose un dispositif ouvert à « tous les agriculteurs, assurés ou pas ». Ce nouveau système, défini par une loi promulguée en mars, « repose sur la solidarité nationale et le partage du risque ...
Les boissons sans alcool en pleine croissance
« Il faut proposer de la qualité » Le même plaisir gustatif, le mal de crâne en moins : vins, bières et spiritueux sans alcool séduisent de plus en plus de consommateurs cherchant la modération mais pas forcément l’abstinence, une tendance qui dépasse les opérations ponctuelles de type « Dry January ». « Je me suis mise à la bière 0% le soir après le travail, cela permet de limiter ma consommation ...
Réforme de l'assurance récolte du vignoble : cette fois, c'est la bonne ‘
Si les seuils de déclenchement des différents niveaux d'assurance restent à préciser pour 2023, les débats portent également sur les modalités d'incitation à l'assurance et de révision de la moyenne olympique. Sans oublier la hausse annoncée d'une augmentation des cotisations pour 2022. Devant être défini d’ici la fin 2021 pour être débattu début 2022 et être mis en place dès 2023, le nouveau système d’assurance récolte annoncé pour le président de la République, Emmanuel Macron, res ...
Le mot du vin: Viril
Se dit d'un vin robuste et charpenté et, de façon générale, des vins réputés puissants par référence à la virilité masculine.