Domaine Palamà - Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso

Domaine PalamàFregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso du Domaine Palamà est un vin rouge de la région de Salento aux Pouilles.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso du Domaine Palamà

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso de Domaine Palamà de la région des Pouilles est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso du Domaine Palamà de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso du Domaine Palamà

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Petit Bouschet

Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.

Derniers millésimes de ce vin

Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso - 2017
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 3.311100
Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso - 2016
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 3.51110.50
Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso - 2015
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 3.211100
Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso - 2014
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 3.411100
Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso - 2011
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso du Domaine Palamà sont 2016, 2014, 2017, 2015 et 2011.

Informations sur le Domaine Palamà

Le domaine propose 43 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Salento dans la région des Pouilles
Retrouvez le Domaine Palamà sur Facebook

Le Domaine Palamà fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 55000 des vins d'Italie
Dans le top 4500 des vins de Salento
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Salento

La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole des Pouilles

Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.

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Le mot du vin: Moelleux

Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.

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