Domaine Paradise Ridge - Rockpile Vineyard Cabernet Sauvignon

Domaine Paradise RidgeRockpile Vineyard Cabernet Sauvignon

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Rockpile Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Paradise Ridge est un vin rouge de la région de Sonoma County de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Rockpile Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Paradise Ridge

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Rockpile Vineyard Cabernet Sauvignon de Domaine Paradise Ridge de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Rockpile Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Paradise Ridge de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Rockpile Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Paradise Ridge

Vigneron
Dan Barwick
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Rockpile Vineyard Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Sonoma County
Note moyenne: 411110
Rockpile Vineyard Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Sonoma County
Note moyenne: 4.211110
Rockpile Vineyard Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins de Sonoma County
Note moyenne: 4.211110
Rockpile Vineyard Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 100 des vins de Sonoma County
Note moyenne: 4.111110
Rockpile Vineyard Cabernet Sauvignon - 2009
Dans le top 100 des vins de Sonoma County
Note moyenne: 4.411110
Rockpile Vineyard Cabernet Sauvignon - 2008
Dans le top 100 des vins de Sonoma County
Note moyenne: 4.611110.5

Les meilleurs millésimes du Rockpile Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Paradise Ridge sont 2008, 2009, 2012, 2011 et 2010.

Informations sur le Domaine Paradise Ridge

Le domaine propose 51 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine Paradise Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 7500 des vins des Etats-Unis
Dans le top 1500 des vins de Sonoma County
Dans le top 25000 des vins rouges
Dans le top 40000 des vins du monde

La région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.

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