Domaine Cantine ParadisoPodere Belmantello Furfane Negroamaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Podere Belmantello Furfane Negroamaro du Domaine Cantine Paradiso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Podere Belmantello Furfane Negroamaro de Domaine Cantine Paradiso de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Podere Belmantello Furfane Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Podere Belmantello Furfane Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Podere Belmantello Furfane Negroamaro
Le Podere Belmantello Furfane Negroamaro du Domaine Cantine Paradiso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre.
Détails et informations techniques sur le Podere Belmantello Furfane Negroamaro du Domaine Cantine Paradiso
Découvrez le cépage: Sweet Sapphire
Croisement intrapécifique entre le Beitamouni et le C22-121 obtenu en 2004 par David Cain à l' I.F.G. de Bakersfield en Californie (Etats unis). Sa mise en culture a commencé en 2007. Il est déjà connu aux Etats unis, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud ... quasiment inconnu en France. On notera que cette variété est très demandée en Chine où elle représente à elle seule un marché important.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Podere Belmantello Furfane Negroamaro du Domaine Cantine Paradiso sont 2016, 2012, 2015
Informations sur le Domaine Cantine Paradiso
Le Domaine Cantine Paradiso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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