Domaine Parkers EstateFour Keys Crossing Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Four Keys Crossing Pinot Noir du Domaine Parkers Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Four Keys Crossing Pinot Noir de Domaine Parkers Estate de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Four Keys Crossing Pinot Noir du Domaine Parkers Estate de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Four Keys Crossing Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Four Keys Crossing Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Four Keys Crossing Pinot Noir
Le Four Keys Crossing Pinot Noir du Domaine Parkers Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, jarret de veau en pot au feu à la badiane ou le lapin d'alice.
Détails et informations techniques sur le Four Keys Crossing Pinot Noir du Domaine Parkers Estate
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Four Keys Crossing Pinot Noir du Domaine Parkers Estate sont 2016, 2012, 2014, 2011 et 2013.
Informations sur le Domaine Parkers Estate
Le Domaine Parkers Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
