Domaine PatrittiPrimogénito Sangre Azul Merlot
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Primogénito Sangre Azul Merlot du Domaine Patritti est dans le top 10 des vins de Patagonia.
Structure gustative du Primogénito Sangre Azul Merlot du Domaine Patritti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Primogénito Sangre Azul Merlot de Domaine Patritti de la région de Patagonia est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Primogénito Sangre Azul Merlot du Domaine Patritti de la région de Patagonia révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Primogénito Sangre Azul Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primogénito Sangre Azul Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Primogénito Sangre Azul Merlot
Le Primogénito Sangre Azul Merlot du Domaine Patritti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le Primogénito Sangre Azul Merlot du Domaine Patritti
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primogénito Sangre Azul Merlot du Domaine Patritti sont 2015, 2016, 2014
Informations sur le Domaine Patritti
Le Domaine Patritti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
La Patagonie est la région viticole la plus méridionale d'Amérique du Sud. Bien qu'il s'agisse de l'un des endroits les moins évidents au monde pour la viticulture de qualité, cette région désertique - avec son ClimatFrais et Sec - s'est avérée bien adaptée à la production de vins rouges élégants à base de Pinot noir et de Malbec. Cette région géographique couvre une vaste zone - environ deux fois la Taille de la Californie - dans le sud de l'Argentine et du Chili. La Patagonie est plus étroitement associée aux dinosaures et au désert qu'au bon vin, mais elle possède une zone viticole qui s'étend sur 300 kilomètres le Long des fleuves Neuquen et Rio Negro, d'Anelo à l'ouest à Choele Choel à l'est.
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