Domaine Paul Christen - Cabernet Dorsa

Domaine Paul ChristenCabernet Dorsa

Le Cabernet Dorsa du Domaine Paul Christen est un vin rouge de la région d'Eastern Switzerland.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Cabernet Dorsa du Domaine Paul Christen

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa

Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.

Informations sur le Domaine Paul Christen

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Eastern Switzerland

Le Domaine Paul Christen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Eastern Switzerland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Eastern Switzerland
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La région viticole d'Eastern Switzerland

Saint-Gall est un canton germanophone de l'est de la Suisse avec une AOC correspondante. Une grande partie de la viticulture pratiquée à l'intérieur de ses frontières se déroule dans la région du Rheintal (la vallée supérieure du Rhin), dont le nom apparaît souvent de manière plus évidente sur les étiquettes. Toutefois, même ici, la production de vin n'est pas l'industrie terrestre dominante. Le Rheintal est une région viticole située à l'extrême est de la Suisse, du nord au sud, le Long des frontières suisses avec l'Autriche et le Liechtenstein.

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