Domaine Paul SapinViognier Sparkling Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Viognier Sparkling Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier Sparkling Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier Sparkling Brut
Le Viognier Sparkling Brut du Domaine Paul Sapin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, cuisse de lapin en papillote au barbecue ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Détails et informations techniques sur le Viognier Sparkling Brut du Domaine Paul Sapin
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Paul Sapin
Le Domaine Paul Sapin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 132 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: AOP
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
