Domaine Paul Schumacher - Blanc de Noir Brut

Domaine Paul SchumacherBlanc de Noir Brut

Le Blanc de Noir Brut du Domaine Paul Schumacher est un vin de la région d'Ahr.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Blanc de Noir Brut du Domaine Paul Schumacher est dans le top 0 des vins d'Ahr.

Détails et informations techniques sur le Blanc de Noir Brut du Domaine Paul Schumacher

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gouais

C'est très certainement un des plus vieux cépages connus puisqu'il est déjà signalé au Moyen âge comme produisant un vin de mauvaise qualité. Certains prétendent qu'il est trouvant ses premières origines en l'est de la France et d'autres de Croatie. Il aurait été alors introduit en France par les Romains, il y a près de 2 000 ans. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec plusieurs cépages dont le saint côme, le raffiat de Moncade, la muscadelle, le jurançon blanc, la graisse, le colombard, la folle blanche, ... et pour plus de précisions cliquez ici !. Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.

Informations sur le Domaine Paul Schumacher

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ahr

Le Domaine Paul Schumacher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ahr
Dans le top 150000 des vins d'Allemagne
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La région viticole d'Ahr

L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).

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Le mot du vin: Blanc fumé

Voir sauvignon.

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