Domaine Peller EstatesVidal Icewine
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Vidal Icewine du Domaine Peller Estates est dans le top 20 des vins du Canada et dans le top 5 des vins de Niagara Peninsula.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vidal Icewine du Domaine Peller Estates de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou melon et parfois aussi des arômes de fruit de la passion, goyave ou fleur de sureau.
Détails et informations techniques sur le Vidal Icewine du Domaine Peller Estates
Découvrez le cépage: Rivairenc
Le Rivairenc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Rivairenc noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vidal Icewine du Domaine Peller Estates sont 2003, 2010, 2011, 2007 et 2018.
Informations sur le Domaine Peller Estates
Le Domaine Peller Estates fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Niagara Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara Peninsula
La péninsule du Niagara est la région viticole la plus vaste et la plus productive du Canada, située sur les rives sud du lac Ontario. Elle s'étend sur environ 55 km (35 miles) entre les limites orientales de la ville de Hamilton à l'ouest et la rive gauche de la rivière Niagara qui se jette dans le lac Ontario. La VQA couvre plus de 13 000 acres (5 200 hectares) et produit principalement des variétés de ClimatFrais comme le Riesling, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Cabernet Franc. Elle produit également un grand Volume de vin de glace.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
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