Domaine Perceval PascalNos Raisins Oubliés Mondeuse
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Nos Raisins Oubliés Mondeuse du Domaine Perceval Pascal
Découvrez le cépage: Torrontés riojano
Très certainement d'origine argentine, très connu dans ce pays en particulier dans les régions de la Rioja et de la Salta. Serait issu du croisement entre le muscat d'Alexandrie et le listan prieto noir appelé également criolla chica. On pourra noter sa ressemblance avec le torrontés sanjuanino, très certainement par le fait qu'il est lui aussi issu du même croisement. En Espagne (Galice), un cépage porte le nom de torrontés, il s'agit très certainement du fernao Pires. Le Torrontés riojano est également présent au Chili, ... en France il n'est pratiquement pas connu.
Informations sur le Domaine Perceval Pascal
Le Domaine Perceval Pascal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savoie
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
Actualités liées à ce vin
PHOTOS – Après un an au fond du lac de Tignes, près de 1000 bouteilles de vin ressorties
Pascal Perceval aime les défis… et surtout les lacs ! Ce vigneron savoyard, dont la cinquantaine d’hectares s’étend des Marches à la Chautagne, a l’habitude depuis quelques années de mettre son vin au fond du lac d’Annecy et Léman, en Haute-Savoie. Une eau à près de zéro degré Cependant, l’an dernier, il a voulu tester la conservation de son vin en le mettant dans le lac de Tignes, à environ 2.000 mètres d’altitude. En mars dernier, près de 1000 bouteil ...
Du vin élevé sous le lac glacé de Tignes
En disposant deux cents bouteilles et un fût de 500 litres de roussanne sous le lac de Tignes, le vigneron savoyard Pascal Perceval espère obtenir des vins "encore plus frais et plus ronds". Deux cents bouteilles et un fût de 500 litres de roussanne engloutis dans le lac de Tignes à 2.100 m d’altitude. Un hélicoptère puis des plongeurs ont déposé sous les glaces du lac de Tignes (Savoie) du chignin-bergeron 2018 du vigneron sa ...
Pascal Perceval va élever ses vins sous un lac de glace
Habitué à transporter ses raisins, tonneaux et bouteilles par monts et par vaux glacés, le vigneron savoyard passe un nouveau cap en immergeant un fût et 200 bouteilles de roussanne au sommet des Alpes. Ce 2 mars, un box de 200 bouteilles et un fût de 500 litres de vin blanc de Chignin-Bergeron 2018 vont être déposés par un hélicoptère et des plongeurs sous les glaces du lac de Tignes dans le val d’Isère (Savoie). « Pour pouvoir descendre les vins, la régie des pistes a déjà ...
Le mot du vin: Limonadier
Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.