Domaine Peter VellaRich Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Rich Red du Domaine Peter Vella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rich Red de Domaine Peter Vella de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Rich Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rich Red
Les accords mets et vins originaux avec le Rich Red
Le Rich Red du Domaine Peter Vella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, curry d'agneau ou rôti de biche à la façon de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Rich Red du Domaine Peter Vella
Découvrez le cépage: Ravat 51
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rich Red du Domaine Peter Vella sont 2012
Informations sur le Domaine Peter Vella
Le Domaine Peter Vella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
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