Château Petit BertSaint-Émilion Grand Cru
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Saint-Émilion Grand Cru du Château Petit Bert
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint-Émilion Grand Cru de Château Petit Bert de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saint-Émilion Grand Cru du Château Petit Bert de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chêne, prune ou chocolat et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé.
Accords mets et vins avec du Saint-Émilion Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Émilion Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Émilion Grand Cru
Le Saint-Émilion Grand Cru du Château Petit Bert s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, epaule d'agneau confite à l'harissa ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
Détails et informations techniques sur le Saint-Émilion Grand Cru du Château Petit Bert
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint-Émilion Grand Cru du Château Petit Bert sont 2015, 2006, 2014, 2012 et 2007.
Informations sur le Château Petit Bert
Le Château Petit Bert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Émilion Grand Cru
La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Tourisme et vin : « On ne veut surtout pas imiter Saint-Émilion », le renouveau du village de Sauternes
Aucun risque, même au plus fort de la saison estivale : les rues de Sauternes ne débordent pas de touristes. Le plus célèbre village viticole du Sud-Gironde, moins de 800 habitants au compteur, ne ressemblera jamais à Saint-Émilion, Rocamadour ou Saint-Cirq-Lapopie. « On ne veut surtout pas imiter Saint-Émilion ! C’est l’exemple à ne pas suivre. Ici, tous les villageois tiennent à leur tranquillité », résume Célia Bouttier. L’artiste de 41 ans a ouvert l’ArtKfé en juin dernier dans la rue princi ...
Gironde : le château Lamothe à Cissac, une histoire pleine de rebondissements
Depuis bientôt soixante ans, la mobilisation, le travail acharné et la volonté de la famille Fabre ont rendu sa splendeur au château Lamothe à Cissac. C’est en 1964 que Gabriel Fabre, père de l’actuel propriétaire Vincent, achète la propriété en très mauvais état. La famille installée au Maroc depuis de nombreuses années souhaite revenir en France. Gabriel… Depuis bientôt soixante ans, la mobilisation, le travail acharné et la volonté de la famille Fabre ont rendu sa splendeur au château L ...
Gironde : le pays foyen, cette terre de vin et de rugby au carrefour de trois départements
Il ressemble à un haricot et s’étire sur une trentaine de kilomètres de long pour une quinzaine de large. Il abrite 20 communes, dont une se situe en Dordogne. Son passeport est girondin, mais il regarde beaucoup vers ses voisins proches, le Bergeracois et le Lot-et-Garonne. La ville de Sainte-Foy-la-Grande y est son cœur. Et sillonner ses routes vous plonge dans une mer de vignes. Bienvenue en pays foyen (17 000 habitants), une terre rurale où l’on vient rarement par hasard. « Nous sommes assez ...
Le mot du vin: Primaires (arômes)
Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.
