Domaine Petro VaseloOvas
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Ovas du Domaine Petro Vaselo est dans le top 20 des vins de Roumanie et dans le top 5 des vins de Recas.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ovas du Domaine Petro Vaselo de la région de Recas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Ovas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ovas
Les accords mets et vins originaux avec le Ovas
Le Ovas du Domaine Petro Vaselo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, souris d'agneau au miel et thym ou magret de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Ovas du Domaine Petro Vaselo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ovas du Domaine Petro Vaselo sont 2019, 2018, 2017, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Petro Vaselo
Le Domaine Petro Vaselo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Recas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Recas
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
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Le mot du vin: Pineau de la Loire
Voir chenin blanc.
