Château PeyraguéGraves Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Graves Blanc du Château Peyragué
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Graves Blanc de Château Peyragué de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Graves Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Graves Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Graves Blanc
Le Graves Blanc du Château Peyragué s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, quiche sans pâte ou poulet cocotte grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Graves Blanc du Château Peyragué
Découvrez le cépage: Tourbat
On rencontre particulièrement le cépage tourbat en Sardaigne. Il est probablement d'origine catalane et il se cultive sur une superficie de 25 ha. On connait ce cépage sous d'autres noms tels que torbato, caninu ou malvoise du Roussillon.Le tourbat se développe parfaitement sur un sol chaud et sec. On le remarque par son port retombant. Ses feuilles, lobées, présentent de courtes dents. Les grappes, quelquefois ailées, sont de tailles moyennes. Elles peuvent peser jusqu'à 347 gr. Les baies, un peu ellipsoïdes, sont plutôt d'une grosseur moyenne. La chair, bien juteuse, est recouverte d'une peau plutôt épaisse, prenant une coloration rose ambré, quand elles sont matures.Son débourrement est moyen, une semaine après le chasselas. Un vin d'une acidité moyenne et d'une grande qualité provient de ce cépage. Jeune, le vin dégage un arôme de pomme mûre et vieilli, il exhale une senteur de miel et de fruits cuits.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Graves Blanc du Château Peyragué sont 2015, 2008, 2016, 2014
Informations sur le Château Peyragué
Le Château Peyragué fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves
France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Tourisme et vin : « On ne veut surtout pas imiter Saint-Émilion », le renouveau du village de Sauternes
Aucun risque, même au plus fort de la saison estivale : les rues de Sauternes ne débordent pas de touristes. Le plus célèbre village viticole du Sud-Gironde, moins de 800 habitants au compteur, ne ressemblera jamais à Saint-Émilion, Rocamadour ou Saint-Cirq-Lapopie. « On ne veut surtout pas imiter Saint-Émilion ! C’est l’exemple à ne pas suivre. Ici, tous les villageois tiennent à leur tranquillité », résume Célia Bouttier. L’artiste de 41 ans a ouvert l’ArtKfé en juin dernier dans la rue princi ...
Vin : Sauternes veut dépoussiérer son image et remplacer ses vieux panneaux signalétiques
C’est le grand paradoxe de l’appellation Sauternes-Barsac : les panneaux signalétiques, censés guider le public vers les plus belles pépites viticoles du Bordelais (Yquem, Guiraud, Lafaurie… C’est le grand paradoxe de l’appellation Sauternes-Barsac : les panneaux signalétiques, censés guider le public vers les plus belles pépites viticoles du Bordelais (Yquem, Guiraud, Lafaurie-Peyraguey, Rieussec, Sigalas-Rabaud, La Tour Blanche, etc.), sont dans un état de décrépitude avancé. Il faut jus ...
Bernard Magrez, roi des crus classés de Bordeaux !
Espionnage à Düsseldorf Mieux que son modèle et ami Pierre Castel ! Avec son château La Tour Carnet qu’il a fait passer de 45 hectares lors de son rachat en 2000 à 251 hectares en 2022, le voilà à la tête du plus vaste cru classé du Médoc. Il est aussi le seul à posséder un cru classé dans chaque vignoble du Bordelais : outre La Tour Carnet, il règne sur Pape Clément à Pessac-L&eacut ...
Le mot du vin: Cryptogamique
Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.
