Domaine PfeffingenUngstein Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ungstein Riesling Trocken du Domaine Pfeffingen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ungstein Riesling Trocken de Domaine Pfeffingen de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ungstein Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ungstein Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ungstein Riesling Trocken
Le Ungstein Riesling Trocken du Domaine Pfeffingen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou eglefin à la creme au curry.
Détails et informations techniques sur le Ungstein Riesling Trocken du Domaine Pfeffingen
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ungstein Riesling Trocken du Domaine Pfeffingen sont 2015, 2016, 2011
Informations sur le Domaine Pfeffingen
Le Domaine Pfeffingen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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