Domaine Phantom Creek EstatesBecker Vineyard Block 1A Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Becker Vineyard Block 1A Syrah du Domaine Phantom Creek Estates
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Becker Vineyard Block 1A Syrah de Domaine Phantom Creek Estates de la région de British Columbia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Becker Vineyard Block 1A Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Becker Vineyard Block 1A Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Becker Vineyard Block 1A Syrah
Le Becker Vineyard Block 1A Syrah du Domaine Phantom Creek Estates s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, gigot mariné aux herbes ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Détails et informations techniques sur le Becker Vineyard Block 1A Syrah du Domaine Phantom Creek Estates
Découvrez le cépage: Saint Macaire
Ancien cépage bordelais autrefois cultivé dans les palus girondins. Il a un lien de parenté avec le manseng noir. Aujourd'hui, le Saint Macaire n'est plus présent au vignoble et donc en nette voie de disparition. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Phantom Creek Estates
Le Domaine Phantom Creek Estates fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Okanagan Valley
The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
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