Domaine Piattelli CapricciVinos de Altura Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Vinos de Altura Chardonnay du Domaine Piattelli Capricci
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinos de Altura Chardonnay de Domaine Piattelli Capricci de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vinos de Altura Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinos de Altura Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Vinos de Altura Chardonnay
Le Vinos de Altura Chardonnay du Domaine Piattelli Capricci s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pintade au chou, quiche aux épinards, chèvre et saumon ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Vinos de Altura Chardonnay du Domaine Piattelli Capricci
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinos de Altura Chardonnay du Domaine Piattelli Capricci sont 2016, 2013
Informations sur le Domaine Piattelli Capricci
Le Domaine Piattelli Capricci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
Luján de Cuyo est une sous-région viticole de la plus grande région viticole d'Argentine, Mendoza. Sans surprise, le Malbec est le Cépage le plus important de la région, produisant des vins rouges audacieux et intensément parfumés. On y produit également d'excellents vins à partir de cabernet Sauvignon, de Chardonnay et de torrontés. Située dans une vallée juste au sud de la ville de Mendoza elle-même, la région de Luján de Cuyo abrite certains des noms les plus célèbres du vin argentin.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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