Château PicoronLes Terrasses Sainte-Colombe
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Les Terrasses Sainte-Colombe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Terrasses Sainte-Colombe
Les accords mets et vins originaux avec le Les Terrasses Sainte-Colombe
Le Les Terrasses Sainte-Colombe du Château Picoron s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, escalopes de veau gratinées ou lapin aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Les Terrasses Sainte-Colombe du Château Picoron
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Terrasses Sainte-Colombe du Château Picoron sont 2014
Informations sur le Château Picoron
Le Château Picoron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux : les meilleurs vins de la Rive droite à moins de 25 euros
Bordeaux, savourez le bel équilibre des 2020 Bordeaux, savourez le bel équilibre des 2020 De nombreux 2020 nous ont été proposés pour ce dossier. Bien vu, car le millésime confirme tout le bien que l’on pensait de lui. Il se montre très équilibré, avec une fraîcheur souvent bien préservée. L’hétérogénéité est toutefois encore trop forte au sein des 180 cuvées d ...
1067e émission – Camille Lanyou et Anne-Laure Sicard – 01/01/2022
SAMEDI 01 JANVIER 2022 Camille Lanyou Camille obtient son diplôme national d’œnologue à Toulouse en 2012 puis elle part travailler à Madagascar, au Chili et en Thaïlande. Elle devient directrice du Château Picoron très récemment, c’était en juin 2021. Ce petit domaine de 4.5 hectares en conversion bio au cœur de l’appellation Castillon-Côtes de Bordeaux appartient à Glenda et Frank Kalyk, un couple australien. Ils ont à cœur de bousculer les codes du vignoble bordelais. Ces deux amoureux du vin ...
Le Palmarès des Castillons Côtes de Bordeaux 2017
Le vignoble des Castillons Côtes de Bordeaux a (enfin) élu son palmarès ! Enfin ? Car tous les ans, la compétition a lieu au printemps mais cette année, plusieurs fois repoussée, elle a finalement été maintenue pendant le re-confinement. God Bless Bacchus, membre du jury et rédacteur Toutlevin 🙂 ] Nous étions une petite dizaine de journalistes et professionnels à goûter les 27 vins à l’aveugle, distanciation et concentration de rigueur mais aussi beaucoup de conversations autour d ...
Le mot du vin: Nouaison
Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.
