Domaine ZinkRiesling Alsace Grand Cru 'Steinert'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Riesling Alsace Grand Cru 'Steinert' du Domaine Zink
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Alsace Grand Cru 'Steinert' de Domaine Zink de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling Alsace Grand Cru 'Steinert'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Alsace Grand Cru 'Steinert'
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Alsace Grand Cru 'Steinert'
Le Riesling Alsace Grand Cru 'Steinert' du Domaine Zink s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gyros de porc, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou tajine de poulet.
Détails et informations techniques sur le Riesling Alsace Grand Cru 'Steinert' du Domaine Zink
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Zink
Le Domaine Zink fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Steinert' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Steinert'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Steinert' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre Frick et le Domaine Pfaffenheim y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Steinert' sont les Gewurztraminer, Pinot gris et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Steinert' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, sous-bois ou caramel et parfois aussi des arômes d'agrume, fruits sechés ou végétal.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Réjouissances hivernales à Bestheim
La saison de Noël est particulièrement active en Alsace. A la cave Bestheim, le marché traditionnel 2021 s’accompagne d’une nouveauté captivante, un film de réalité augmentée à ne pas manquer pour traverser l’année dans le vignoble « comme si vous y étiez ». Les places sont souvent prises d’assaut pour profiter de l’immersion totale en réalité virtuelle à Bestheim. Covid-oblige, pas plus de 4 personnes peuvent la découvrir en même temps. Installé dans un confortable fauteuil avec un ca ...
La Bataille des vins : le premier classement des crus au Moyen-Âge
Le premier palmarès des vins de France et de Méditerranée, daté de 1224, est un poème facétieux où les vins se disputent entre eux à la table de Philippe Auguste. Une archive aussi fascinante que drolatique sur le vignoble médiéval. Si les vins pouvaient parler, que diraient-ils d’eux-mêmes ? C’est le parti pris fictionnel de la Bataille des vins de 1224, premier classement des vins européens sous forme de long poème de 204 vers octosyllabes à rimes pl ...
Les 100 meilleures cuvées de Vignerons indépendants choisies par Le Figaro
Salons annulés, bars et restaurants fermés… Pour garder le lien avec leurs clients, les vignerons indépendants mettent en vente leurs cuvées en ligne. Nos critiques en ont dégusté plusieurs centaines et proposent leur sélection. À voir aussi Les derniers articles (Avec Valérie Faust) Tous les amateurs de vin connaissent ce petit autocollant rond qui signale les produits des vignerons indépendants. Un logo d’appartenance à un mouvement professionnel devenu, depuis ...
Le mot du vin: Sirupeux
Proche de la sensation d'onctuosité, se dit d'un vin qui donne l'impression d'avoir la consistance d'un sirop.
