Domaine Pietra Santa - Pinot Gris

Domaine Pietra SantaPinot Gris

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pinot Gris du Domaine Pietra Santa est un vin blanc de la région de Cienega Valley de Californie.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Pinot Gris du Domaine Pietra Santa

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pinot Gris de Domaine Pietra Santa de la région de Californie est un vin .

Détails et informations techniques sur le Pinot Gris du Domaine Pietra Santa

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Gris - 2013
Dans le top 100 des vins de Cienega Valley
Note moyenne: 3.51110.50
Pinot Gris - 2012
Dans le top 100 des vins de Cienega Valley
Note moyenne: 3.51110.50
Pinot Gris - 2011
Dans le top 100 des vins de Cienega Valley
Note moyenne: 3.71110.50
Pinot Gris - 2010
Dans le top 100 des vins de Cienega Valley
Note moyenne: 2.7110.500

Les meilleurs millésimes du Pinot Gris du Domaine Pietra Santa sont 2011, 2013, 2012, 2010

Informations sur le Domaine Pietra Santa

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cienega Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Pietra Santa sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Pietra Santa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Cienega Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 65000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 45000 des vins de Cienega Valley
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Cienega Valley

La région viticole du Cienega Valley se situe dans la région du San Benito County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Pietra Santa et le Domaine Derose Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cienega Valley sont les Zinfandel, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cienega Valley révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fruits rouges.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.

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