Domaine Pinard & FillesChardonneret
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Chardonneret du Domaine Pinard & Filles est dans le top 90 des vins de Quebec.
Structure gustative du Chardonneret du Domaine Pinard & Filles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonneret de Domaine Pinard & Filles de la région de Quebec est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Chardonneret
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonneret
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonneret
Le Chardonneret du Domaine Pinard & Filles s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin en sauce, parmentier de saumon de norvege ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Chardonneret du Domaine Pinard & Filles
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonneret du Domaine Pinard & Filles sont 2017
Informations sur le Domaine Pinard & Filles
Le Domaine Pinard & Filles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quebec
Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.
Actualités liées à ce vin
Les initiatives qui soutiennent les femmes du vin
Si certaines femmes ont marqué l’histoire du vin (Veuve Clicquot pour ne citer qu’elle), la filière reste traditionnellement masculine. Pourtant, elles sont de plus en plus nombreuses à s’imposer grâce à des initiatives et associations. Zoom sur cinq d’entre elles à l’occasion de la Journée Internationale des Droits des Femmes. Le Concours Mondial des Féminalise Après plus de 35 ans de carrière dans l’organisation de concours et événements, Didier Martin a eu l’idée de créer il y 15 ans Féminali ...
La mirabelle de Lorraine arrive : "ici tout va pour le mieux pour les saisonniers", dit Thierry André, exploitant
C’est une tradition. La cueillette de la mirabelle commence le week-end du 15 août. Elle doit être rapide. Ainsi, avant le 15 septembre toute la production ou presque sera ramassée et distribuée. Cette année à peu près 5.000 tonnes de mirabelles de Lorraine IGP, avec un calibre de 22 mm, seront récoltées. Samedi 14 août 2021, c’est le premier jour de la récolte sur l’exploitation de Thierry André et ses deux filles Eva et Marie à Clayeures (Meurthe-et-Mosell ...
Les femmes racontent le sexisme de la filière vin
Mixité, parité, égalité. Un triptyque souvent désiré mais jamais atteint. Si dans la filière vigne et vin, il y a des efforts, des comportements subsistent. Les voix des femmes s'élèvent en même temps que la parole se libère. Est-ce l'effet des confinements successifs et l’impression d’être dans un gigantesque tunnel sans fin ‘ Ou a t-on finalement décidé de prendre la foreuse pour en finir avec ce fichu « plafond de verre » ‘ Dans un récent son ...
Le mot du vin: Suave
Se dit d'un vin fin et onctueux.
