Domaine PixelsSyrah
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah
Le Syrah du Domaine Pixels s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), soupe berbère du ramadan (harira) ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Syrah du Domaine Pixels
Découvrez le cépage: Cabernet-Franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah du Domaine Pixels sont 2017
Informations sur le Domaine Pixels
Le Domaine Pixels fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Actualités liées à ce vin
[Grande Dégustation Primeurs] Master class « Domaines Barons de Rothschild Lafite : Esprit de famille »
Vendredi soir, en marge de la Grande Dégustation Primeurs organisée par Terre de vins en partenariat avec LaGrandeCave.fr au Grand Hôtel Bordeaux Intercontinental, une master class d’exception a emmené 40 amateurs à la découverte de la galaxie « Domaines Barons de Rothschild Lafite », à travers deux millésimes 2021 et quatre millésimes livrables. Pour un moment d’exception hors du temps. L’histoire raconte que Lafite Rothschild aurait gagné les faveurs de Louis XV et de la Cour de France grâce a ...
Le premier capteur de rendement viticole arrive
Vivelys apporte les dernières touches à son capteur de rendement dédié au vignoble. Fixé sur un tracteur ou un enjambeur, il flashe les grappes 14 fois par mètre à n’importe quelle vitesse pour en déduire le volume de la vendange à venir. En 2022, les viticulteurs n’auront plus besoin d’arpenter les vignes à l’approche des vendanges pour estimer leur rendement. Le capteur développé par Vivelys le fera pour eux. A LIRE AUSSI Economies de phytos Ces capteurs coupent la pulv ...
L’irrigation au pixel près
Les domaines Paul Mas teste un système d'irrigation au goutte-à-goutte apportant plus ou moins d'eau, selon la vigueur, au sein d'une parcelle. Une première en France. Moduler les apports en eau en fonction de la topographie et de la nature du sol, c’est le projet que nourrit Netafim avec son système VRDI (Variable Rate Drip Irrigation), qui a été testé en Israël et en Californie et qui le sera bientôt en Australie. En France, le premier site pilote vient d’être installé sur ...
Le mot du vin: Expédition (liqueur d’)
Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.