Domaine Placido VolponeCalce Viva Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Calce Viva Bianco du Domaine Placido Volpone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Calce Viva Bianco de Domaine Placido Volpone de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Calce Viva Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Calce Viva Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Calce Viva Bianco
Le Calce Viva Bianco du Domaine Placido Volpone s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de zarzuela mayonapo, quiche au thon, poivron et tomate ou verrine betterave rouge et saint moret.
Détails et informations techniques sur le Calce Viva Bianco du Domaine Placido Volpone
Découvrez le cépage: Muscat Valvin
Croisement interspécifique entre le muscat du moulin ou 299-35 Couderc (Pédro Ximénès x 603 Couderc (carignan noir x vitis rupestris) et le muscat ottonel obtenu en 1962 par Bruce Reisch et Thomas Henick-Kling à la Station d'expérimentation de l' Université Cornell - Geneve - de New-York (Etats unis). A part ce pays, il est quasiment inconnu dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Placido Volpone
Le Domaine Placido Volpone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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