Domaine Ployez-JacquemartDomaine de Châteauvieux Philippe Chevrier Extra Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Domaine de Châteauvieux Philippe Chevrier Extra Brut du Domaine Ployez-Jacquemart
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Domaine de Châteauvieux Philippe Chevrier Extra Brut de Domaine Ployez-Jacquemart de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine de Châteauvieux Philippe Chevrier Extra Brut du Domaine Ployez-Jacquemart de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Domaine de Châteauvieux Philippe Chevrier Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de Châteauvieux Philippe Chevrier Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de Châteauvieux Philippe Chevrier Extra Brut
Le Domaine de Châteauvieux Philippe Chevrier Extra Brut du Domaine Ployez-Jacquemart s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, bar au four ou blanc de seiche en sauce.
Détails et informations techniques sur le Domaine de Châteauvieux Philippe Chevrier Extra Brut du Domaine Ployez-Jacquemart
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Ployez-Jacquemart
Le Domaine Ployez-Jacquemart fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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