Domaine Plum Creek - Cabernet Franc

Domaine Plum CreekCabernet Franc

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Franc du Domaine Plum Creek est un vin rouge de la région du Colorado.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc du Domaine Plum Creek

Vigneron
Doug Phillips
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
14.95°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Franc - 2016
Dans le top 100 des vins du Colorado
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Cabernet Franc du Domaine Plum Creek sont 2016

Informations sur le Domaine Plum Creek

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Colorado

Le Domaine Plum Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Colorado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Colorado
Dans le top 50000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 150 des vins du Colorado
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole du Colorado

Le Colorado est un État de l'ouest américain, bordé par le Nouveau-Mexique au sud et le Wyoming au nord. Les vignobles du Colorado sont parmi les plus hauts du monde, atteignant des altitudes de 2135 m dans les montagnes Rocheuses. Ils rivalisent même avec les célèbres vignobles andins d'Argentine. Les raisins cultivés à cette altitude produisent un vin aux couleurs et aux arômes vibrants et intenses, créés par l'intensité de la lumière du soleil et la fraîcheur des nuits.

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Le mot du vin: Chambré

Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.

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