Domaine Polidori - A Carlo Bianco

Domaine PolidoriA Carlo Bianco

Le A Carlo Bianco du Domaine Polidori est un vin de la région de Ombrie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le A Carlo Bianco du Domaine Polidori est dans le top 0 des vins de Ombrie.

Détails et informations techniques sur le A Carlo Bianco du Domaine Polidori

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Arinto du Dâo

Cépage très anciennement connu au Portugal et dans le nord-ouest de l'Espagne (Galice), pratiquement inconnu ailleurs. En Grèce, un cépage porte le même nom, il pourrait donc s'agir de la même variété. En revanche, en Espagne il faudra écarter le loureiro ayant comme synonyme arinto.

Informations sur le Domaine Polidori

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ombrie

Le Domaine Polidori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ombrie
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 3 des vins de Ombrie
Dans le top 350000 des vins
Dans le top 1000000 des vins du monde

La région viticole de Ombrie

L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.

Actualités liées à ce vin

Une journée aux Halles de Lyon Paul Bocuse

Une ville, capitale mondiale de la gastronomie.Un nom, celui du pape historique de la cuisine française.Un lieu qui rassemble toute cette histoire et continue à la faire vivre : bienvenue aux halles de Lyon Paul Bocuse ! Suivez-nous pour une journée immersive au cœur de la gastronomie lyonnaise et de la ville. Les garçons Bouchers aux halles de Lyon Paul Bocuse Les Halles de Lyon Paul Bocuse : une ville dans la ville A dix minutes à pied de la gare de la Part-Dieu, et autant du ce ...

1057e émission – Nelly Boissel et Jean-Paul Phélip-Polidori – 27/11/2021

SAMEDI 27 NOVEMBRE 2021 Nelly Boissel  Vigneronne depuis 25 ans, Nelly est à la tête du Domaine Vallis Pétra dans la Vallée du Rhône qu’elle a hérité de sa grand-mère Juliette en 2007. Ce vignoble avec une équipe entièrement féminine s’étend sur 10 hectares et se situe en appellation Vacqueyras. Selon Nelly, il n’y a pas de métier masculin ou féminin mais c’est la passion qui compte. Et c’est avec passion qu’elle fournit un travail rigoureux qu’elle tient de sa grand-mère. Nelly propose des cuvé ...

Les secrets de l’effervescence

Avant de coincer la bulle après une soirée pétillante, il est bon, et surtout enrichissant, de se pencher sur l’énigme de cette petite sphère qui remonte par millions dans un verre de champagne. À voir aussi Le vin du jour Comment nait-elle ? Comment se forme le cordon ? Pourquoi elle tourbillonne et finit par éclater ? Il fallait deux physiciens épris de bulles, l’un totalement happé par son étude, Gérard Liger-Belair, enseignant et chercheur à l& ...

Le mot du vin: Soutirage

Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.

Autres vins du Domaine Polidori

Voir tous les vins du Domaine Polidori

Autres vins de la région de Ombrie

Voir les meilleurs vins de Ombrie