Domaine PommeryRoyal Grand Cru Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Royal Grand Cru Champagne du Domaine Pommery
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Royal Grand Cru Champagne de Domaine Pommery de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Royal Grand Cru Champagne du Domaine Pommery de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, fermenté (levuré) ou miel et parfois aussi des arômes de zeste d'agrume, craie ou levure.
Accords mets et vins avec du Royal Grand Cru Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Royal Grand Cru Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Royal Grand Cru Champagne
Le Royal Grand Cru Champagne du Domaine Pommery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), riz au thon et à la tomate ou yakisoba (nouilles sautées).
Détails et informations techniques sur le Royal Grand Cru Champagne du Domaine Pommery
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Royal Grand Cru Champagne du Domaine Pommery sont 2002, 2006, 2008
Informations sur le Domaine Pommery
Le Domaine Pommery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Pourquoi le prix du champagne continue-t-il d’augmenter ?
Une forte augmentation des prix de l’électricité et des bouteilles en verre Après une hausse jugée « très raisonnable » de « 7-8% en 2022 », les bouteilles devraient coûter « environ 10% » plus cher en 2023, a déclaré à des journalistes Christophe Juarez, directeur général de TEVC, en amont de l’assemblée générale annuelle du groupe réunie vendredi. Terroirs et Vignerons de Champag ...
Avec Pommery et Ruinart, l’art contemporain bat la Champagne
Quand on demande à Catherine Delot, directrice du Musée des beaux-arts de Reims, si certaines œuvres détenues par des maisons de champagne la font rêver, elle en cite deux. Une sculpture sonore, magique, à partir de verre bleuté, de Jean-Michel Othoniel, qui trône au Réfectoire, le restaurant gastronomique de Pommery. Et une installation envoûtante du designer néerlandais Maarten Baas appartenant à Ruinart : un lustre de Murano affaissé sur une table de banquet délicieusement disloquée. Lire aus ...
Bruno Paillard, l’empereur régional du champagne
Bruno Paillard (ici, en 2020) a fondé et dirige Lanson-BCC, le cinquième groupe de champagne en France. Au fil des acquisitions, ce dernier réalise désormais un chiffre d’affaires de 271 millions d’euros. STUDIO CABRELLI Il est discret, mais, en quarante ans, Bruno Paillard s’est imposé comme un des piliers de la Champagne. Le sage de la région. Le régional de l’étape, même. A la différence de ses concurrents mondialisés, comme Bernard Arnault (groupe LVMH), Alexandra et Stéphanie de Nonancourt ...
Le mot du vin: Herbacé
Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.
