Domaine PrecedentKirschenmann Vineyard Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Kirschenmann Vineyard Zinfandel du Domaine Precedent
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kirschenmann Vineyard Zinfandel de Domaine Precedent de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Kirschenmann Vineyard Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kirschenmann Vineyard Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Kirschenmann Vineyard Zinfandel
Le Kirschenmann Vineyard Zinfandel du Domaine Precedent s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, boulettes d'agneau à la menthe ou salade de poulet au miel.
Détails et informations techniques sur le Kirschenmann Vineyard Zinfandel du Domaine Precedent
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Informations sur le Domaine Precedent
Le Domaine Precedent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Mokelumne River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mokelumne River
La région viticole du Mokelumne River se situe dans la région du Lodi en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Brooklyn Winery et le Domaine Birichino y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mokelumne River sont les Zinfandel, Kerner et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mokelumne River révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
#79 – Thibault Liger-Belair : "Une bonne bouteille, est une bouteille vide" – 19/02/2024
Nouvelle semaine et nouvel épisode du Wine Makers Show en compagnie de Thibault Liger Belair. Recommandé par Ivan Massonnat, c’était un plaisir d’échanger avec Thibault. Entre son histoire personnel, la vie de la maison, le lancement du domaine des jeunes pousses et tant d’autres sujets, on s’est régalé au cours de cette interview. J’espère que cet épisode vous plaira, si c’est le cas, n’oubliez pas de le partager autour de vous. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬ Découvrir l ...
À Wine Paris & Vinexpo, deux ministres pour lancer une édition record
Rodolphe Lameyse, directeur général de Vinexposium, parle d’une « édition record « du salon des vins et spiritueux Wine Paris & Vinexpo : 40 000 visiteurs originaires de 155 pays, plus de 4 000 exposants. Le match avec la concurrence n’est plus un sujet ; en revanche, la « période d’incertitudes économiques, géopolitiques et de défis environnementaux sans précédent » en est un. C’est un salon de business, mais il entend également proposer une réflexion collective sur ces grands sujets. « Cet ...
Gironde : Listrac fête le vin, l’événement phare de l’été de la plus petite appellation viticole médocaine
Listrac, la plus petite des appellations viticoles du Médoc, s’étend sur 600 hectares de vignobles et produit 16 000 hectolitres de vins rouges, avec la particularité d’avoir la plus vaste surface à Haute valeur… Listrac, la plus petite des appellations viticoles du Médoc, s’étend sur 600 hectares de vignobles et produit 16 000 hectolitres de vins rouges, avec la particularité d’avoir la plus vaste surface à Haute valeur environnementale (HVE), témoignant d’une démarche écologique affirmée ...
Le mot du vin: Melon de Bourgogne
Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.
