Domaine Prieto ParienteConfines Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Confines Garnacha du Domaine Prieto Pariente
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Confines Garnacha de Domaine Prieto Pariente de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Confines Garnacha du Domaine Prieto Pariente de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Confines Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Confines Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Confines Garnacha
Le Confines Garnacha du Domaine Prieto Pariente s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, spaghetti all 'amatriciana ou tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la....
Détails et informations techniques sur le Confines Garnacha du Domaine Prieto Pariente
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le mayorquin fait partie des nombreux cépages blancs. D’après les études entreprises, il provient des vignobles espagnols et a comme nom d’origine planta fina de Pedralba. En France, il peut également être dénommé plant de Marseille mais il dispose d’autres appellations à l’instar de Tizigzaouine, damas blanc ou encore Alicante, selon les régions et les zones où il est cultivé.De nos jours, ce cépage est cultivé sur une superficie de près de 2 ha, quelles que soient ses appellations. Le mayorquin est qualifié de cépage rare. Il est d’ailleurs en voie de disparition et nécessite quelques multiplications et cultures pour pouvoir continuer à exister. En France, il n’est présent qu’à Belley.Ce cépage est essentiellement utilisé en tant que raisin de table, notamment pour le dessert. Cependant, il peut aussi être vinifié même si le résultat n’est pas autant apprécié comme ceux des autres cépages. Les gens ont plutôt tendance à utiliser le mayorquin en tant que cépage secondaire afin de produire d’autres vins plus appréciés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Confines Garnacha du Domaine Prieto Pariente sont 2014, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Prieto Pariente
Le Domaine Prieto Pariente fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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