Domaine Primo EstateChardonnay - Semillon
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chardonnay - Semillon du Domaine Primo Estate est dans le top 0 des vins de Mount Lofty Ranges.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay - Semillon du Domaine Primo Estate
Découvrez le cépage: Calitor
Peu répandu sur le territoire français, le calitor est un cépage de raisins noirs d’origine provençale. Il n’est cultivé que sur un peu plus d’une centaine d’hectares au total. Cette espèce est même en voie de disparition de nos jours.Ce cépage se distingue essentiellement par son pédoncule coudé. Ses feuilles adultes possèdent 5 lobes et disposent de dents anguleuses. Le limbe est à la fois pubescent et duveteux. Quant aux jeunes feuilles, elles prennent une teinte rosée, surtout en automne. Elles sont également duveteuses. L’extrémité du rameau du calitor est cotonneuse. Le calitor est un cépage recommandé dans les départements du Vaucluse et du Var et est autorisé dans d’autres comme dans le Gard, la Drôme et l’Ardèche. Il possède deux variantes à savoir le calitor gris et le calitor blanc. Le calitor n’est mature que 35 jours après de chasselas mais il est très productif. Il apprécie les terres chaudes et sèches. Ce cépage résiste à l’oïdium mais il reste sensible à la pourriture grise et au mildiou. Le calitor produit un vin léger, peu alcoolique et peu coloré.
Informations sur le Domaine Primo Estate
Le Domaine Primo Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Mount Lofty Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mount Lofty Ranges
Les Mount Lofty Ranges sont une zone viticole d'Australie-Méridionale qui englobe les régions viticoles d'Adelaide Hills, de Clare Valley et d'Adelaide Plains. Elle doit son nom à la chaîne de montagnes située à l'est de la ville d'Adélaïde. À l'instar des autres régions viticoles d'Australie-Méridionale, les conditions au sein de la zone sont fortement influencées par les variations de la topographie, notamment l'altitude, la proximité de la côte et un large éventail de types de sols. Par conséquent, les trois régions de Mount Lofty présentent des conditions Climatiques et viticoles différentes.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
Quelle importance accorder au degré d’alcool d’un vin ?
En assemblant des crus californiens et australiens, Penfolds, la marque d’Adélaïde, crée des cuvées hors norme et secoue le vieux monde. Depuis plusieurs années, la marque Penfolds, propriété du groupe Treasury Wine Estates – un mastodonte du secteur basé à Melbourne, à la tête de 13 000 hectares de vignes –, affole le secteur du vin. Comment ? En conservant un, voire deux ou trois coups d’avance sur s ...
[Concours du Meilleur Caviste de France] Des partenaires au plus près des cavistes
Alors que la révélation des noms des huit finalistes aura lieu demain à 11h*, zoom sur les douze partenaires de la compétition, aux côtés du Syndicat des Cavistes Professionnels et de Terre de Vins depuis le lancement de cette édition 2020, et pour qui le secteur des cavistes revêt une importance cruciale. Partenaire historique, le groupe Thiénot Bordeaux-Champagnes demeure un partenaire central de cette nouvelle édition avec : DOURTHE BORDEAUX dourthe.com Maison familiale créée en 1840, produ ...
Haut-Brion rejoint le cercle Primum Familiae Vini
Le prince Robert de Luxembourg, quatrième génération de la branche viticole de la Famille Dillon, a rejoint l’association Primum Familiae Vini qui regroupe des familles du vin historiques et célèbres. Le cercle retrouve ainsi sa composition complète de 12 membres. Ils sont désormais à nouveau 12. Douze familles vigneronnes parmi les noms les plus célèbres du monde, réunies au sein du cercle Primum Familiae Vini (PFV) pour promouvoir l’excellence et le modèle familial dans l’univers du vin. « Le ...
Le mot du vin: Oxydé
Altéré par oxydation.
