Domaine Monte Da Cal - Quartetto Dão

Domaine Monte Da CalQuartetto Dão

3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Quartetto Dão du Domaine Monte Da Cal est un vin rouge de la région de Dão de Beiras.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Quartetto Dão du Domaine Monte Da Cal

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Quartetto Dão de Domaine Monte Da Cal de la région de Beiras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Quartetto Dão du Domaine Monte Da Cal

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Frankenthal

Serait d'origine autrichienne du Tyrol plus précisément, pour certains viendrait de Franconie en Allemagne. Certains ampélographes considèrent que le Frankenthal et le kavcina crna ou zametovka cultivé en Slovénie sont identiques, avec peut être simplement quelques différences clonales, reste à confirmer, il est vrai qu'ils possèdent tous en commun un grand nombre de synonymes. On peut encore rencontrer le Frankenthal en Belgique, au Pays bas, en Allemagne, en Autriche, en Hongrie, en Slovénie, en Croatie, en Italie, au Portugal, en Angleterre, au Chili, en Australie, ... . Il fut longtemps cultivé sous serres comme raisin de table dans le Nord, l'Est et l'Ouest de la France, aujourd'hui quasiment délaissé et donc en nette voie de disparition.

Derniers millésimes de ce vin

Quartetto Dão - 2012
Dans le top 100 des vins de Dão
Note moyenne: 3.411100
Quartetto Dão - 2011
Dans le top 100 des vins de Dão
Note moyenne: 3.411100
Quartetto Dão - 2009
Dans le top 100 des vins de Dão
Note moyenne: 311100
Quartetto Dão - 2008
Dans le top 100 des vins de Dão
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Quartetto Dão du Domaine Monte Da Cal sont 2012, 2011, 2008, 2009

Informations sur le Domaine Monte Da Cal

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Global Wines
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Dão dans la région de Beiras

Le Domaine Monte Da Cal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Beiras
Dans le top 25000 des vins du Portugal
Dans le top 4500 des vins de Dão
Dans le top 450000 des vins rouges
Dans le top 850000 des vins du monde

La région viticole de Dão

La région viticole du Dão se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paco de Santar et le Domaine Paco de Santar y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dão sont les Touriga nacional, Verdelho et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dão révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou chocolat et parfois aussi des arômes de fromage, fruits rouges ou fruit noir.


La région viticole de Beiras

Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").

Actualités liées à ce vin

L'importance de la température sur la dégustation : démonstration avec les Côtes-du-Rhône

Maillon final et pourtant souvent maillon faible : la température de service est LA condition pour une dégustation optimale du vin.L’appellation Côtes du Rhône a décidé de reprendre les choses en main, en prônant une consommation rafraîchie de ses vins, souvent servis bien trop chauds, mettant au tapis toutes ses qualités, et le travail du/de la vigneron(ne).Et c’est nécessaire, car les températures de service, c’est un peu comme les accords mets-vins : il y a beaucoup d’idées reçues, ...

Colère des agriculteurs : le cauchemar de tous les gouvernements

Sans remonter jusqu’aux jacqueries du XIVe siècle, la France a toujours connu des révoltes paysannes qui l’ont sévèrement secouée, parfois ensanglantée. Il est vrai qu’au Moyen-Âge, les armées royales ne manifestaient pas la même indulgence que Gérald Darmanin à l’égard des fauteurs de troubles qui n’hésitaient pas, de leur côté, à incendier les châteaux, pendre les seigneurs et supprimer leur descendance. Ces mutineries rurales obéissaient au même motif, les impôts et les taxes qui dépouillaien ...

Nos 10 meilleurs conseils pour conserver votre vin au mieux

Une astuce pour les caves trop sèches et trop petites On ne le dira jamais assez : le vin n’aime ni le mouvement, ni les grands changements. Si bien que lorsque l’on range ses caisses en cave, il faut impérativement suivre une série de règles. La plus connue de toutes est, sans nul doute, la maîtrise de la température. Une cave traditionnelle étant tributaire de son environnement climatique, on peut difficilement modifier la temp&e ...

Le mot du vin: Ugni blanc

Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).

Autres vins du Domaine Monte Da Cal

Voir tous les vins du Domaine Monte Da Cal

Autres vins de la région de Dão

Voir les meilleurs vins de Dão

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Dão