Domaine Susana EstebanFoudre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Foudre du Domaine Susana Esteban
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Foudre de Domaine Susana Esteban de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Foudre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Foudre
Les accords mets et vins originaux avec le Foudre
Le Foudre du Domaine Susana Esteban s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles au saumon frais, champignons farcis ou spaghetti aux fruits de mer express.
Détails et informations techniques sur le Foudre du Domaine Susana Esteban
Découvrez le cépage: Arinarnoa
L'Arinarnoa noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Arinarnoa noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Foudre du Domaine Susana Esteban sont 2018
Informations sur le Domaine Susana Esteban
Le Domaine Susana Esteban fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Vaccarèse
Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.
