Domaine PullusHaložan Zvrst Polsuho
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Chardonnay, le Furmint, le Pinot blanc et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Haložan Zvrst Polsuho du Domaine Pullus est dans le top 40 des vins de Podravje.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Haložan Zvrst Polsuho du Domaine Pullus de la région de Podravje révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, herbe ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou végétal.
Accords mets et vins avec du Haložan Zvrst Polsuho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Haložan Zvrst Polsuho
Les accords mets et vins originaux avec le Haložan Zvrst Polsuho
Le Haložan Zvrst Polsuho du Domaine Pullus s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou risotto de crevettes et chorizo.
Détails et informations techniques sur le Haložan Zvrst Polsuho du Domaine Pullus
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Haložan Zvrst Polsuho du Domaine Pullus sont 2016, 2017, 2012, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Pullus
Le Domaine Pullus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Podravje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Podravje
Podravje est la région viticole la plus grande et la plus productive de Slovénie. Elle est située dans la moitié orientale du pays, autour des villes clés de Maribor et d'Ormoz. Avec environ 11 000 hectares de vignobles, Podravje possède deux fois plus de terres viticoles que sa voisine occidentale, Posavje. Plus qu'un simple centre d'activité local, Maribor est depuis longtemps un centre viticole pour l'ensemble de cette région d'Europe.
Actualités liées à ce vin
Tour du monde des vignobles : la Slovénie
Première des anciennes nations yougoslaves à demander son indépendance en 1991, la Slovénie est également la seule parmi ces pays à avoir une production de vin réputée depuis longtemps à travers l’Europe. En effet, déjà dans les années 70 le Lutomer était le seul vin importé de cette région du monde. Une constellation de domaines viticoles Voisine de l’Italie, elle s’épanouit entre le nord-est de la mer Adriatique et la plaine de Pannonie. Elle est caractérisée par un climat co ...
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Le mot du vin: Botrytis cinerea
Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
