Domaine Puente Austral - Reserva Privada Carmenere

Domaine Puente AustralReserva Privada Carmenere

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Reserva Privada Carmenere du Domaine Puente Austral est un vin rouge de la région de Colchagua Valley de Central Valley.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Reserva Privada Carmenere du Domaine Puente Austral

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Reserva Privada Carmenere de Domaine Puente Austral de la région de Central Valley est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, chocolat

Vin avec un goût de végétal

poivron

Vin avec un goût de épices

menthe

Au nez le Reserva Privada Carmenere du Domaine Puente Austral de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, chocolat ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou poivron.

Détails et informations techniques sur le Reserva Privada Carmenere du Domaine Puente Austral

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Carmenère

Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.

Derniers millésimes de ce vin

Reserva Privada Carmenere - 2017
Dans le top 100 des vins de Colchagua Valley
Note moyenne: 3.71110.50
Reserva Privada Carmenere - 2015
Dans le top 100 des vins de Colchagua Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Reserva Privada Carmenere - 2014
Dans le top 100 des vins de Colchagua Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Reserva Privada Carmenere - 2013
Dans le top 100 des vins de Colchagua Valley
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Reserva Privada Carmenere du Domaine Puente Austral sont 2014, 2017, 2015, 2013

Informations sur le Domaine Puente Austral

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Colchagua Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Puente Austral fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 2000 des vins du Chili
Dans le top 500 des vins de Colchagua Valley
Dans le top 60000 des vins rouges
Dans le top 95000 des vins du monde

La région viticole de Colchagua Valley

La région viticole du Colchagua Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. En bouche du Colchagua Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 463 domaines et châteaux dans la région du Colchagua Valley, produisant 2347 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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Le mot du vin: Pressurage

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