Domaine PulcinoTrecci Tombesi Chianti Colli Senesi
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Trecci Tombesi Chianti Colli Senesi du Domaine Pulcino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trecci Tombesi Chianti Colli Senesi de Domaine Pulcino de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Trecci Tombesi Chianti Colli Senesi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trecci Tombesi Chianti Colli Senesi
Les accords mets et vins originaux avec le Trecci Tombesi Chianti Colli Senesi
Le Trecci Tombesi Chianti Colli Senesi du Domaine Pulcino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, magrets de canard à l'orange ou chop suey de poulet.
Détails et informations techniques sur le Trecci Tombesi Chianti Colli Senesi du Domaine Pulcino
Découvrez le cépage: Madeleine angevine
Issue d'un semis réalisé en 1857 à Angers (Maine et vallée de la Loire) par Jean-Pierre Vibert et à partir de 1863 commercialisée par la Maison Moreau-Robert. D'après des analyses génétiques, cette variété est le résultat d'un croisement entre la madeleine royale et le blanc d'ambre. Elle a été très souvent utilisée par les hybrideurs, la perle de Csaba en est un bel exemple. On rencontre cette variété aux Etats unis (Washington), en Allemagne et en Angleterre où elle est vinifiée et son vin apprécié. - Synonymie : angevine (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Pulcino
Le Domaine Pulcino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Chianti Colli Senesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti Colli Senesi
La région viticole du Chianti Colli Senesi se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Il Colombaio di Santachiara et le Domaine Poderi del Paradiso y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Colli Senesi sont les Sangiovese, Merlot et Ciliegiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Colli Senesi révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis ou chocolat et parfois aussi des arômes de vanille, cassis noir ou cacao.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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