Domaine Quinta da JardineteVinha dos Fenais Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Vinha dos Fenais Branco du Domaine Quinta da Jardinete est dans le top 90 des vins d'Açores.
Structure gustative du Vinha dos Fenais Branco du Domaine Quinta da Jardinete
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinha dos Fenais Branco de Domaine Quinta da Jardinete de la région d'Açores est un vin .
Accords mets et vins avec du Vinha dos Fenais Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinha dos Fenais Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Vinha dos Fenais Branco
Le Vinha dos Fenais Branco du Domaine Quinta da Jardinete s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au basilic, truffade (auvergne - cantal - 15) ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Vinha dos Fenais Branco du Domaine Quinta da Jardinete
Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari
Cépage très anciennement cultivé, serait trouvant ses premières origines en Grèce. On le rencontre en Espagne y compris les Canaries, au Portugal y compris Madère, en Croatie, ... quasiment inconnu en France. A noter que nombreux sont les cépages portant le synonyme "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible, comme exemples le vermentino ou le tourbat avec la Malvoisie de Lipari dont les grappes sont pourtant bien différentes. - Synonymie : malvasia fina, malvasia de Sitges, malvasia grossa, malvasio dubrovcka, greco di Gerace (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Quinta da Jardinete
Le Domaine Quinta da Jardinete fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Açores à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Açores
La région viticole d'Açores au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Pico Wines et le Domaine Azores Wine Company y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Açores sont les Verdelho, Merlot et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Açores révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou miel et parfois aussi des arômes de paille, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
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Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)
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