Domaine Quinta de PacosPrazo da Cotovia Moscatel Galego
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Prazo da Cotovia Moscatel Galego du Domaine Quinta de Pacos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prazo da Cotovia Moscatel Galego de Domaine Quinta de Pacos de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Prazo da Cotovia Moscatel Galego
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prazo da Cotovia Moscatel Galego
Les accords mets et vins originaux avec le Prazo da Cotovia Moscatel Galego
Le Prazo da Cotovia Moscatel Galego du Domaine Quinta de Pacos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de st jacques à la crème, gougèress ou crumble de cabillaud au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Prazo da Cotovia Moscatel Galego du Domaine Quinta de Pacos
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prazo da Cotovia Moscatel Galego du Domaine Quinta de Pacos sont 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Quinta de Pacos
Le Domaine Quinta de Pacos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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