Domaine Quinta do Vale MeãoOlazabal Finest Reserve Port
Vin doux naturel
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Tinta Barroca, le Touriga franca et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Olazabal Finest Reserve Port du Domaine Quinta do Vale Meão de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Olazabal Finest Reserve Port
Les accords qui marchent parfaitement avec le Olazabal Finest Reserve Port
Les accords mets et vins originaux avec le Olazabal Finest Reserve Port
Le Olazabal Finest Reserve Port du Domaine Quinta do Vale Meão s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de la potée de bernard ou nuggets de poulet au fromage.
Détails et informations techniques sur le Olazabal Finest Reserve Port du Domaine Quinta do Vale Meão
Découvrez le cépage: Tinta Barroca
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
Informations sur le Domaine Quinta do Vale Meão
Le Domaine Quinta do Vale Meão fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
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