Domaine Raïdis EstateThe Kelpie Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du The Kelpie Sauvignon Blanc du Domaine Raïdis Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Kelpie Sauvignon Blanc de Domaine Raïdis Estate de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Kelpie Sauvignon Blanc du Domaine Raïdis Estate de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du The Kelpie Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Kelpie Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le The Kelpie Sauvignon Blanc
Le The Kelpie Sauvignon Blanc du Domaine Raïdis Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, quiche sans pâte brocolis et bleu ou quiche au saumon fumé et fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le The Kelpie Sauvignon Blanc du Domaine Raïdis Estate
Découvrez le cépage: Noual
Ancien cépage du sud-ouest que l'on rencontrait beaucoup plus dans les départements du Lot (à l'ouest du vignoble de Cahors) et du Tarn et Garonne. Il est aujourd'hui peu présent dans le vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Kelpie Sauvignon Blanc du Domaine Raïdis Estate sont 2018
Informations sur le Domaine Raïdis Estate
Le Domaine Raïdis Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Coonawarra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coonawarra
La région viticole du Coonawarra se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Katnook et le Domaine Wynns y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Coonawarra sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coonawarra révèle souvent des types d'arômes de crème, champignon ou ananas et parfois aussi des arômes d'amande amère, feuille de laurier ou noisette.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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