Domaine Ralf KöthGrauer Burgunder Auslese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauer Burgunder Auslese Trocken du Domaine Ralf Köth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauer Burgunder Auslese Trocken de Domaine Ralf Köth de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauer Burgunder Auslese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Burgunder Auslese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Burgunder Auslese Trocken
Le Grauer Burgunder Auslese Trocken du Domaine Ralf Köth s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou bigos (choucroute polonaise au paprika).
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder Auslese Trocken du Domaine Ralf Köth
Découvrez le cépage: Frontenac
Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Ralf Köth
Le Domaine Ralf Köth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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