Domaine RansomSunnyside Vineyard Auxerrois
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sunnyside Vineyard Auxerrois du Domaine Ransom de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Sunnyside Vineyard Auxerrois du Domaine Ransom
Découvrez le cépage: Auxerrois
L’auxerrois est un cépage blanc natif de Lorraine , qui se plait aussi en Alsace et en Val de vallée de la Loire où il a pris son essor en 1950. Son nom viendrait des pépinières d’Auxerre où il a trouvé refuge pendant la guerre 39-45. Souvent appelé pinot auxerrois, il fait partie de l’encépagement des AOC Moselle, Alsace, Côtes-de-Toul. Il est aussi utilisé dans l’élaboration du Crémant d’Alsace.Il ne faut pas confondre l’auxerrois avec le côt ou le malbec, qui sont des cépages rouges de la région de Cahors et qui peuvent porter le même nom. Les grappes de l’auxerrois sont de taille moyenne avec des petites baies. C’est un cépage semi-tardif dont les bourgeons ne sortent que si les températures sont bien au-dessus de 10°C.Les vins issus de l’auxerrois se traduisent par de la finesse et l’acidité et des arômes subtils de fruits exotiques, de fruits et fleurs blanches. En France, il représente 1.600 hectares de production et quelques petites parcelles d’auxerrois sont également présentes au Luxembourg, en Allemagne, au Canada et en Afrique du Sud (2.300 hectares au total).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sunnyside Vineyard Auxerrois du Domaine Ransom sont 2015
Informations sur le Domaine Ransom
Le Domaine Ransom fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Willamette Valley
La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
Actualités liées à ce vin
Dans la Place à Meloisey
On vous propose aujourd’hui de visiter Meloisey avec celles et ceux qui font vivre la commune ! Carte postale de Meloisey © Radio France – Caroline PAUL Alice Girieu, est la doyenne de Meloisey, 96 ans ! Ici on peut l’appeler la « Giboulette » et si vous voulez savoir pourquoi, écoutez la suite ! Alice Girieu évoque le passé de Meloisey… Copier Alice, une « Giboulette » super chouette ! © Radio France – Caroline PAUL Bientôt un café associatif à Meloisey… Yve ...
André Lurton : de la vigne à la passion automobile
Quinze jours après le succès de la vente de la collection André Trigano – une vacation « gants blancs » avec 100 % des lots vendus –, Artcurial disperse les véhicules civils et militaires d’André Lurton. Mort l’an dernier à l’âge de 94 ans, il fut une figure politique majeure du vignoble bordelais et restaurateur de divers châteaux en déshérence, comme La Louvière en 1965. Suivront de nombreux autres, comme les châteaux Couhins-Lurton, de Cruzeau ou de Rochemorin. Avant cela, c ...
Ma bande de chouchous (et de 3) (sur 4)
Paul Jaboulet Aîné La Maison Bleue Hermitage Si la-chapelle assemble des parcelles haut de gamme, maison-bleue est un assemblage de parcelles de l’est de la colline de l’Hermitage, qui donnent des vins plus souples. Maison-bleue est aussi trois ou quatre fois moins cher, un marchepied bienvenu vers les finesses des grands de l’hermitage et, surtout, de la-chapelle, même maison. Joseph Perrier La Côte à Bras Champagne brut nature 2012 Une maison histor ...
Le mot du vin: Vinification en rouge
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.
