Domaine Rapaura SpringsMarlborough Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Marlborough Sauvignon Blanc du Domaine Rapaura Springs est dans le top 90 des vins de Nouvelle-Zélande et dans le top 30 des vins de Marlborough.
Structure gustative du Marlborough Sauvignon Blanc du Domaine Rapaura Springs
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marlborough Sauvignon Blanc de Domaine Rapaura Springs de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marlborough Sauvignon Blanc du Domaine Rapaura Springs de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, goyave ou fleur de sureau.
Accords mets et vins avec du Marlborough Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marlborough Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Marlborough Sauvignon Blanc
Le Marlborough Sauvignon Blanc du Domaine Rapaura Springs s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong), quiche aux courgettes ou pizza.
Détails et informations techniques sur le Marlborough Sauvignon Blanc du Domaine Rapaura Springs
Découvrez le cépage: Pinot
Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marlborough Sauvignon Blanc du Domaine Rapaura Springs sont 2018, 2010, 2020, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Rapaura Springs
Le Domaine Rapaura Springs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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